التدخين والغذاء؟

قال تعالى: {يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُلُوا مِن طَيِّبَاتِ مَا رَزَقْنَاكُمْ وَاشْكُرُوا لِلَّهِ إِن كُنتُمْ إِيَّاهُ تَعْبُدُونَ} (1).
دائمًا ما نسمع أن التدخين مسبب رئيسي لحالات الوفاة وأمراض السرطان، في حين لا يقتصر الأمر على هذه الأمراض بل يقلل التدخين ويدمر قدرة الجسم على امتصاص بعض الفيتامينات مثل فيتامين (D,C,E) التي تعمل كمضادات أكسدة، وقد تساهم في تقليل فرص الإصابة بالأمراض الخبيثة.
وأيضًا لبعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم نصيب من هذا التدمير.
في الحين الذي يساهم فيه فيتامين D الجسم على امتصاص الكالسيوم وبناء عظام قوية يأتي التدخين ليدمر الاثنين معًا مخلّفًا وراءه عظامًا هشة سهلة الإصابة بالكسور والرضوض.
أما فيما يتعلق بفيتامين C فمن الملاحظ أن المدخنين لا يميلون عادة إلى تناول الفواكه الحمضية بكميات كبيرة وبالتالي تنخفض عندهم تراكيز هذا الفيتامين المهم لتكوين ألياف الكولاجين التي تبقي البشرة محتفظة بنضارتها؛ لذلك نلاحظ كيف تفقد بشرة المدخن حيويتها ونضارتها في سن مبكرة.
وبالنسبة للحديد فلا يخفى عليكم دوره المهم في تعزيز صحة الشعر والأظافر ودوره الأهم في تكوين بروتين خضاب الدم (الهيموجلوبين) ومساهمته في نقل الأكسجين لخلايا الجسم والعضلات، وهذا يعطيه دورًا أيضًا في بث النشاط والحيوية وتعزيز مستوى الطاقة.
وعلى الرغم من أن تحاليل صورة الدم للمدخنين تعطي أرقامًا مرتفعة في الهيموجلوبين إلا أن ذلك للأسف ليس من فوائد التدخين بل من مخاطره الكبيرة، حيث إن هواء شهيق المدخن يحمل نسبة كبيرة من أول أكسيد الكربون وهو غاز سام قاتل ويتحد بشكل أسرع من الأكسجين مع الهيموجلوبين وهذا الاتحاد بين الهيموجلوبين وأول أكسيد الكربون هو سبب نقص الدم المحمل بالأكسجين، وهذا يفسّر تعب المدخن حتى بعد المجهود البدني البسيط.
إذا كنت عازمًا على التدخين فقد تساعدك النصائح التالية وتزيد من عزيمتك:
1- ابق نشيطًا وحيويًا.
2- امضغ علكًا خاليًا من السكر كلما رغبت في التدخين.
3- تجنب مجالسة المدخنين.. وابتعد عنه حتى ينتهي من تدخينه.
4- امتنع عن التدخين بعد الوجبة.. وقاوم هذه الرغبة بشدة.
5- احجز موعدًا في عيادات الإقلاع عن التدخين وتابع هذه المواعيد باستمرار
6- تذكر الآية الشريفة المذكورة بداية المقال واسأل نفسك: هل التدخين من الطيبات؟
ختامًا، نحن مقبلون على شهر الله المبارك، فاغتنم الفرصة وأقلع عن التدخين وليكن الشهر الكريم فرصة حقيقية لتغيير نمط حياتك إلى نمط صديق لصحتك وبيئتك.. وكل عام وأنتم بخير.
(1) [سورة البقرة: الآية 172].
ظاهر آل ظاهر
اختصاصي تغذية علاجية
[banner id="139846" caption_position="bottom" theme="default_style" height="auto" width="auto" show_caption="1" show_cta_button="1" use_image_tag="1"]



