في أم الحمام.. أطفال يقتحمون مهنة «الباريستا» ويتدربون على إعداد القهوة

تحول عدد من طلاب مدرسة جعفر الطيار الابتدائية بأم الحمام، إلى باريستا بعدما اقتحم مجموعة من الطلاب مهنة صنع القهوة في أحد أكبر المقاهي بالدمام صباح الخميس 29 سبتمبر 2022م، وذلك ضمن مبادرة "مهن المستقبل" التي أطلقتها المدرسة.
وكان في استقبال الطلاب، الباريستا مصطفى عباس، الذي رحب بالطلاب، وقدّم لهم ورشة تدريب عملية، لتعلم مهارات صنع القهوة.
وذكر رائد النشاط عبد الله آل جبر -من جانبه- أن الطلاب تعرفوا على أدوات ومكائن إعداد القهوة وطحنها، ومكائن تبخير الحليب وطرق العناية اليومية بها وتنظيف "البار" مساحة العمل أولًا بأول، وكذلك تم تدريبهم عمليًا على تحضير بعض أنواع القهوة مثل الكابتشينو والإسبريسو والقهوة المقطرة الحارة والباردة، كما أتقن البعض فن رسم القلب والزهرة على كريمة حليب القهوة.
وتقدم مدير المدرسة عبد الله آل رضوان بخالص الشكر والتقدير لإدارة المقهى على كرم الضيافة ورحابة الصدر وحسن الاستقبال، متمنيًا لهم دوام العطاء والسعة في الرزق.