مدير مكتب بيئة القطيف في زيارة لمناحل عسل رأس تنورة

زار مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة القطيف المهندس محمد بن يعقوب الأصمخ، الاثنين 6 نوفمبر 2023م، مناحل بعض المواطنين برأس تنورة، وذلك ضمن جولاته التفقدية لمناحل العسل بالمحافظة.

وأوضح المهندس الأصمخ أن هذه الزيارة تأتي للاطلاع على مشاريع إنتاج العسل بالمحافظة، وتشجيع القائمين عليها من مزارعين والوقوف على احتياجاتهم وملاحظاتهم في سبيل رفع مستوى الكفاءة الإنتاجية وتحسين الجودة بما يؤدي -بمشيئة الله تعالى- إلى تحقيق عوائد اقتصادية مجزية للمستثمرين في هذا المجال.

وتناول كل من النحالين صالح الميلاد وحبيب الدقدوق خلال الزيارة التعريف بخطوات فرز العسل عبر مراحله المختلفة والتي منها: إخراج براويز العسل من الخلية ومن ثم تنقل إلى غرفة الفرز وبعدها يتم كشط العيون السداسية المغلقة لإزالة الشمع من الخلايا بواسطة أداة الكشط الخاصة، ووضع البراويز في الفراز الكهربائي ونتيجة عملية الطرد المركزي يتم استخراج العسل، ويتم تصفية العسل على مرحلتين وبعدها ينقل إلى المنضج الذي هو عبارة عن برميل من الإستانلس له صنبور سفلي حيث يظل العسل في المنضج 14 يومًا تقريباً من أجل أن تطفو الشوائب وقطع الشمع وتزال من سطح العسل وبعدها يتم تعبئة العسل في علب مخصصة لذلك لتصبح جاهزة للتسويق.

واطلع مدير المكتب خلال زيارته للمنحل على أشجار السدر المنتشرة في المزرعة بأعداد كبيرة والواقعة في منطقة رأس تنورة وعدد الخلايا المتواجدة في المزرعة حيث وصل عدد الخلايا إلى أكثر من 500 خلية لإنتاج عسل السدر.

وفي ختام الزيارة، قدم المهندس الأصمخ شكره الجزيل للميلاد والدقدوق على حسن الاستقبال ودعاهما إلى مزيد من التقدم والتطوير في قطاع تربية نحل العسل على مستوى الإنتاج وتنوع منتجات العسل لتكون رافدًا اقتصادياً للمنطقة.