بقيادة روضة العبد رب النبي وبشرى الجارودي.. مستفيدات ضمان القطيف يصنعن الأجبان النباتية

اختتم مكتب الضمان الاجتماعي بمحافظة القطيف متمثلًا في قسم البرامج التنموية، يوم الأربعاء 26 جب 1445هـ، ورشة عمل تدريبية بعنوان "صناعة الأجبان النباتية"، والتي امتدّت ليومين من الساعة 9:00 - 11:30 صباحًا.

وأقيمت الورشة التي قدمتها كل من "روضة العبد رب النبي" و"بشرى الجارودي" في قاعة التدريب والتأهيل بالمكتب، واستهدفت 35 من مستفيدات الضمان الاجتماعي والجمعيات الخيرية.

وتضمنت الورشة عددًا من المحاور؛ أبرزها التعريف بالجبن النباتي، وأنواعه، وفوائده، وشرح طريقة صناعة الجبن النباتي، كما تم تحضير عدة أنواع من الأجبان من ضمن الورشة التطبيقية.

وأشارت "العبد رب النبي" إلى أن الورشة أقيمت سعيًا لإكساب المستفيدات المهارات الأساسية ومساعدتهن على صناعة الأجبان باحترافية وتمكينهن لسوق العمل.

من جهة أخرى، أوضحت "الجارودي" أن صناعة الجبن في المنزل تعتبر فرصة جيدة للأشخاص الذين يرغبون في بدء مشروعهم الخاص في صناعة الأغذية، مبيّنة أن إنتاجه في المنزل لا يتطلب مساحة كبيرة أو معدات متطورة، كما أنه يقدم منتجًا نهائيًا ذا جودة عالية ويمكن تخصيصه وفقًا للأذواق المنتوعة.

وفي ختام الورشة قدم مساعد المدير منصور الحمود الشكر إلى "العبد رب النبي" و"الجارودي" على الجهود المبذولة والمعلومات القيمة، مبينًا أن الورشة هدفت لتأهيل وتمكين المستفيدات وتهيئتهن للاندماج في سوق العمل وهي ضمن سلسلة برامج وورش يقدمها المكتب بشكل أسبوعي.