في القطيف.. البيئة والمياه والزراعة تقف على جاهزية المسالخ استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك

وقف مدير مكتب الوزارة بمحافظة القطيف المهندس محمد بن يعقوب الأصمخ الإثنين 22 رمضان 1445هـ، ميدانيًا، برفقة فريق من المختصين على جاهزية مسالخ المحافظة، وذلك تزامنًا مع اقتراب عيد الفطر المبارك.

وتأتي هذه الجولة بتوجيه من مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بالمنطقة الشرقية المهندس فهد بن أحمد الحمزي، الذي أكد أن هذه الزيارات تهدف إلى التحقق من جاهزية المسالخ والتأكد من تطبيق الأنظمة الصحية والعملية بها، وتكثيف المتابعة، وزيادة الجولات الرقابية الميدانية وتطبيق لائحة المخالفات بنظام الزراعة.

من جهة أخرى، ذكر المهندس الأصمخ أن هذه الخطوة تأتي ضمن استعدادات مكتب الوزارة لاستقبال عيد الفطر المبارك حيث يزداد الطلب على خدمات المسالخ في هذه الفترة بشكل كبير، وقد شملت الزيارة الميدانية التدقيق على آلية العمل داخل المسالخ ومدى التزامها بتطبيق المعايير الصحية المعتمدة من قبل الوزارة ومدى كفاءة العمليات التشغيلية للمسالخ.

وأفاد مدير الأسواق والمسالخ بالمكتب المهندس منصور المغاسلة أن إدارة الأسواق والمسالخ تقوم بالرقابة المستمرة طوال العام ومن ضمنها تكثيف الرقابة خلال شهر رمضان وإجازة عيد الفطر المبارك، حيث بلغ عدد الجولات المنفذة (378) جولة رقابية ميدانية بالأسواق التابعة للمكتب خلال شهر رمضان.

يأتي ذلك في إطار تحقيق الوزارة أعلى مستويات السلامة الغذائية وضمان تقديم خدمات عالية الجودة للمواطنين والمقيمين في المحافظة مما يعكس التزام وزارة البيئة والمياه والزراعة بضمان الصحة العامة والسلامة الغذائية في جميع المرافق التابعة لها، مشددة على ضرورة الالتزام بالإجراءات الوقائية والصحية، خاصة في الأوقات التي تشهد استهلاكًا مرتفعًا للمنتجات الغذائية كموسم عيد الفطر.