استعدادًا لعيد الفطر.. البيئة والمياه والزراعة بالقطيف تشدد الرقابة على المسالخ

وقف مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة القطيف المهندس محمد بن يعقوب الأصمخ، يوم الأربعاء 19 رمضان 1446هـ، ميدانيًا على المسالخ التي يشرف عليها المكتب، للتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية والبيطرية، وضمان جاهزيتها لاستقبال الأضاحي والمذبوحات خلال عيد الفطر المبارك.

وتأتي هذه الجولة التفقدية في إطار الحرص على تطبيق أعلى معايير السلامة والصحة العامة، وبتوجيه من المهندس فهد بن أحمد الحمزي مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية.

ورافق المهندس الأصمخ خلال الجولة مدير الأسواق والمسالخ المهندس منصور بن أحمد المغاسلة، إلى جانب فريق مختص من مكتب الوزارة بالقطيف.

وتركزت الزيارة على متابعة سير العمل داخل المسالخ، والتأكد من تطبيق المعايير الصحية، لا سيما في أماكن الذبح، بالإضافة إلى التحقق من توفر عدد كافٍ من الأطباء البيطريين والجزارين لضمان سلامة العمليات اليومية.

وشملت الجولة تفقد الحظائر الملحقة بالمسالخ، مع التأكيد على أهمية الحفاظ على نظافتها لضمان تقديم خدمات عالية الجودة للمواطنين والمقيمين.

وتضمنت الجولة أيضًا متابعة إجراءات النظافة والتعقيم، وآليات الذبح والتخلص من المخلفات، فضلًا عن التأكد من توفر الكوادر البيطرية المتخصصة لفحص الذبائح وضمان سلامتها قبل تسليمها للمستهلكين.

وشدد المهندس الأصمخ على أهمية تكثيف الجهود خلال الأيام المقبلة، مؤكدًا حرص الوزارة على توفير بيئة صحية وآمنة لعمليات الذبح، بما يحقق رضا المستفيدين ويحافظ على الصحة العامة.

وفي سياق متصل، اعتمد المهندس الأصمخ خطة العمل التشغيلية للأسواق والمسالخ خلال شهر رمضان وعيد الفطر، والتي تتضمن الإشراف على أسواق الخضراوات والفواكه، ومتابعة جودة المنتجات، وضبط الأسعار، وتقديم أفضل الخدمات للمستهلكين.

يُذكر أن مكتب الوزارة بمحافظة القطيف ينفذ جولات رقابية يومية تشمل المسالخ وحظائر الأغنام، بهدف مراقبة الأداء، ورصد الملاحظات، واتخاذ الإجراءات اللازمة لتحسين مستوى الخدمات.