هل تعلم كيف تتخلص من مبيدات الفواكه والخضروات؟.. استشاري يجيب

كشف الدكتور محمد المحروس، استشاري علوم الباثولوجيا الإكلينيكية وهندستها، عن الطريقة المثلى للتخلص من المبيدات الزراعية على الفواكه والخضروات، وخاصة الحشائش الورقية.

وأوضح المحروس أن بيكربونات الصوديوم هي الحل الأمثل، حيث يتم نقع الفواكه والخضروات مرتين في محلول بيكربونات الصوديوم والماء، مع التركيز على الحشائش الورقية. يلي ذلك شطفها جيدًا بالماء الجاري لمدة 5 إلى 10 دقائق.

وأكد المحروس أن الدراسات أثبتت فعالية هذه الطريقة في التخلص من 70 إلى 80% من المبيدات الزراعية السطحية.

وللتخلص من المبيدات بنسبة تقارب 100%، ينصح المحروس باستخدام محلول مكون من 4 ملاعق بيكربونات الصوديوم لكل لتر ماء، مع نقع الفواكه والخضروات لمدة 5 إلى 10 دقائق ثم شطفها جيدًا.

وأضاف المحروس أنه يمكن استخدام محلول من الملح والخل بدلًا من بيكربونات الصوديوم لإزالة الحشرات والميكروبات، باتباع نفس الخطوات السابقة.