”القلب الأجوف“ في الجح: ظاهرة طبيعية لا تضر بالصحة
أكدت إدارة الإرشاد الزراعي أن ظاهرة ”القلب الأجوف“ التي تظهر في بعض ثمار الجح ليست مرضية، ولا تشكل أي خطر على صحة المستهلك.
وأوضحت الإدارة أن هذه الظاهرة تحدث نتيجة عدم نجاح عملية التلقيح والإخصاب في أزهار الجح، وتظهر بشكل أكثر وضوحًا في الأصناف عديمة البذور والأصناف ذات القشرة الرقيقة.
ونصحت الإدارة المزارعين بزراعة أصناف بذرية إلى جانب الأصناف عديمة البذور لتحسين عملية التلقيح، والمحافظة على الحشرات الملقحة في الحقول من خلال تقليل استخدام مبيدات الآفات.
وأكدت الإدارة مجددًا أن ثمار الجح التي تظهر فيها هذه الظاهرة صالحة للاستهلاك تمامًا، ولا يوجد أي مانع من تناولها.
