”استشاري“ يحسم الجدل: الباذنجان النيء لا يخفض الكوليسترول
نفى الدكتور خالد النمر، استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين والتصوير النووي، ما يتردد عن دور الباذنجان النيء في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
وأكد ”النمر“ عبر حسابه على منصة ”إكس“، أن تناول الباذنجان نيئًا لا يسهم في خفض الكوليسترول، داعيًا إلى عدم الانسياق وراء المعلومات غير الدقيقة.
يأتي هذا التصريح ليوضح حقيقة علمية، ويصحح الاعتقاد السائد لدى البعض حول فوائد الباذنجان النيء في هذا الصدد.
