تحت رقابة صحية مشددة.. مسالخ القطيف تستقبل أضاحي عيد الأضحى المبارك لعام 1444هـ

أنهى مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة القطيف كافة الاستعدادات وخطط تجهيز المسالخ لاستقبال الأضاحي خلال أيام عيد الأضحى المبارك لعام 1444هـ.

وأوضح مدير مكتب وزارة البيئة والمياه والزراعة بمحافظة القطيف المهندس محمد بن يعقوب الأصمخ خلال جولته التفقدية على المسالخ بمشاركة مدراء ورؤساء الأقسام أن مكتب الوزارة بمحافظة القطيف قام بتهيئة نقطة الذبح لاستقبال الأعداد المتوقعة من الذبائح مع تواجد الأطباء البيطريين المشرفين على نقاط الذبح للكشف على الذبائح، والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، مؤكدًا في الوقت نفسه أن فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية حرص على توفر الاشتراطات الصحية في الأضحية التي يستقبلها المسلخ.

وأشار المهندس الأصمخ إلى أن المسالخ تخدم محافظة القطيف وبعض المدن المجاورة، لافتًا إلى أن المسالخ ملتزمة بالعمل وفق الطاقات الاستيعابية لها وتهيئة الساحات الخارجية للمسالخ بتوفير مواقف للسيارات.

وأشاد المهندس الأصمخ بدور أصحاب المسالخ لالتزامهم وتجاوبهم مع الملاحظات المقدمة لهم من قبل موظفي الوزارة وكذلك تمكين أصحاب الأضاحي من متابعة عملية ذبح أضاحيهم داخل صالات الذبح عبر حواجز زجاجية أعدت لذلك مع التأكيد أن الجولات الرقابية سوف تشهد تصاعدًا خلال الفترة القادمة على المسالخ، وتشديد الرقابة على طريقة التخلص من مخلّفات الذبائح وسلامة المعدات والآليات المستخدمة من قبل أصحاب المسالخ.